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A la Ferme Auberge du
Roc, nous avons su préserver notre patrimoine culinaire.
Tous nos produits sont fabriqués dans la tradition familiale ainsi
que le faisaient déjà nos anciens.
| Désignation
du produit |
Poids
net |
Prix
au 100g |
Prix
unitaire T.T.C |
CANARD |
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FOIE
GRAS DE CANARD ENTIER - Bocal
Ingrédients : Foie gras de canard 98%, sel, poivre. |
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| 12 - 2 à 3 parts | 130 g |
11,92 Euros |
15,50 Euros |
| 13 - 4 à 5 parts | 190 g |
11,66 Euros |
22,15 Euros |
| 14 - 6 à 7 parts | 330 g |
11,21 Euros |
37,00 Euros |
| 15 - 8 à 10 parts | 500 g |
11,00 Euros |
55,00 Euros |
| FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT Ingrédients : Foie gras de canard 98%, sel, poivre. |
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| 16 - 2 à 3 parts - bocal | 130 g |
11,92 Euros |
15,50 Euros |
| 17 - 4 à 5 parts - bocal | 190 g |
11,66 Euros |
22,15 Euros |
| FOIE GRAS DE CANARD ENTIER TRUFFE - Bocal Ingrédients : foie gras de canard 95%, truffe 3%, sel, poivre. |
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| 18 - 4 à 5 parts | 190 g |
13,66 Euros |
26,00 Euros |
| BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD Ingrédients : Foie gras de canard reconstitué, eau, sel, poivre. |
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| 19 - 2 à 3 partsse | 100 g |
9,70 Euros |
9,70 Euros |
| 20 - 4 à 5 parts | 200 g |
9,50 Euros |
19,00 Euros |
| 21 - 8 à 10 parts | 400 g |
9,25 Euros |
37,00 Euros |
| PÂTE AU FOIE GRAS DE CANARD Ingrédients : Porc 58%, foie gras de canard 40%, sel, poivre. |
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| 22 - 2 à 3parts | 130 g |
4,77 Euros |
6,20 Euros |
| 23 - 4 à 5 parts | 190 g |
4,74 Euros |
9,00 Euros |
| PÂTE AU FOIE GRAS DE CANARD TRUFFE Ingrédients : Porc 58%, foie gras de canard 40%, truffe 1%, sel, poivre. |
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| 24 - 4 à 5 parts | 190 g |
5,42 Euros |
10,30 Euros |
| CONFIT DE CANARD Ingrédients : Confit de canard, graisse, sel, poivre. |
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| 25 - 1 aile, 2 à 3 parts | 450 g |
1,91 Euros |
8,60 Euros |
| 26 - 2 cuisses, 2 parts | 430 g |
2,10 Euros |
9,00 Euros |
| 27 - 1 aile + 1 cuisse, 4 parts | 600 g |
1,92 Euros |
11,50 Euros |
| GESIERS DE CANARD CONFITS Ingrédients : Gésiers de canard, graisse, sel, poivre. |
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| 28 - 4 gésiers environ | 180 g |
2,94 Euros |
5,30 Euros |
| 29 - 8 gésiers environ | 330 g |
2,94 Euros |
9,70 Euros |
| RILLETTES PUR CANARD Ingrédients : Maigre de canard, sel, poivre. |
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| 30 - 2 à 3 parts | 130 g |
2,19 Euros |
2,85 Euros |
| 31 - 4 à 5 parts | 190 g |
2,08 Euros |
3,95 Euros |
| CASSOULET Ingrédients : Haricots blancs lingots, magret de canard confit 15%, saucisse de Toulouse, poitrine de porc, sauce (bouillon de volaille, oignon, ail, laurier, sel, poivre). |
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| 32 - 2 parts | 820 g |
1,02 Euros |
8,40 Euros |
| 33 - 4 parts | 1600 g |
0,97 Euros |
15,50 Euros |
| Ferme
Auberge du Roc |